Плов - Страница 8 - ::AzeriTriColor-Форум::

Гюлли Джахангир · 10.03.2008, 16:35

Да, Файрка, правильно. Барбарис почему-то имеет различные названия - Зириндж, Зириш, Зерешг. :biggrin: Я написала так, как его выговаривала моя гайнана.

Raven · 10.03.2008, 18:04

а у нас Зяриш говорят :smile:

Гюлли Джахангир · 10.03.2008, 18:09

<div class='quotetop'>Цитата(Raven @ 10.3.2008, 14:04) [snapback]122968[/snapback]</div>

Цитата:

а у нас Зяриш говорят :smile:
[/b]

У меня в Баку коллега была - Зяриня, я ее Зяриш называла.

_2faws:

Fireland · 10.03.2008, 23:19

Правильный вариант - зириндж плов.

SMAX · 02.04.2008, 00:06

Плов "Ташкент" от SMAX

Dismiss · 02.04.2008, 00:28

Опять пришел SMAX дразнить нас своими вкусностями... :smile:

Fireland · 02.04.2008, 02:15

SMAX, а почему у вас везде присуствует целый чеснок?

Buta · 02.04.2008, 10:02

Очень плохая тема :mad:

Dismiss · 02.04.2008, 10:05

<div class='quotetop'>Цитата(Buta @ 2.4.2008, 10:02) [snapback]127214[/snapback]</div>

Цитата:

Очень плохая тема :mad:
[/b]

Демя-демя, бажы!

SkyRover · 02.04.2008, 10:46

Официально прошу админов запретить доступ в этот раздел юзеру SkyRover.
Так нельзя товарищи. Мой желудок уже сам себя сожрал... уже до мозга добирается...

QafqazWolf · 02.04.2008, 11:46

<div class='quotetop'>Цитата(Raven @ 10.3.2008, 14:04) [snapback]122968[/snapback]</div>

Цитата:

а у нас Зяриш говорят :smile:
[/b]

а разве есть другое название?

Fireland · 02.04.2008, 14:05

<div class='quotetop'>Цитата(Alakbaroff @ 2.4.2008, 9:46) [snapback]127265[/snapback]</div>

Цитата:

а разве есть другое название?

[/b]

http://www.atc.az/forum/index.php?s=&s...st&p=123173

SMAX · 02.04.2008, 19:25

<div class='quotetop'>Цитата(Buta @ 2.4.2008, 8:02) [snapback]127214[/snapback]</div>

Цитата:

Очень плохая тема :mad:
[/b]

, можно спросить почему? Надеюсь у вас нет анарексии или булемии...

Хикмет Гаджи-заде · 02.04.2008, 23:43

<div class='quotetop'>Цитата(SMAX @ 1.4.2008, 23:06) [snapback]127160[/snapback]</div>

Цитата:

Плов "Ташкент" от SMAX
[/b]

Узбекский плов - не то...

Кашая охшайыр

Dismiss · 02.04.2008, 23:48

<div class='quotetop'>Цитата(Хикмет Гаджи-заде @ 2.4.2008, 23:43) [snapback]127422[/snapback]</div>

Цитата:

Узбекский плов - не то...

Кашая охшайыр
[/b]

Хикмет-бей, это такая вкуснятина, пальчики оближешь!

SMAX · 03.04.2008, 00:51

<div class='quotetop'>Цитата(Хикмет Гаджи-заде @ 2.4.2008, 21:43) [snapback]127422[/snapback]</div>

Цитата:

Узбекский плов - не то...

Кашая охшайыр
[/b]

это все равно что сказать что азербайджанский шашлык тоже самое.....

QafqazWolf · 03.04.2008, 00:56

Узбекский плов - это хаос..это не человеческое а еда для лошадки

Fireland · 03.04.2008, 01:53

<div class='quotetop'>Цитата(Alakbaroff @ 2.4.2008, 22:56) [snapback]127431[/snapback]</div>

Цитата:

Узбекский плов - это хаос..это не человеческое а еда для лошадки
[/b]

Нельзя так некрасиво отзываться о еде. Узбекский плов имеет своеобразный вкус. Мне нравится, но я ем чуточку, так как он очень жирный. А я жирное не люблю.

SMAX · 03.04.2008, 09:10

Ну на конец то, мы дошли но истины.... Отбрасываем дружелюбие и гостеприимство и начинаем хаить кухню разных народов :biggrin: Вот честно кроме Узбекистана и своей кухни ни где ни ел нормальный узбекский плов, вы были в Узбекистане ув. Alakbaroff :biggrin: .....
Как то один директор азербайджанского ресторана в Москве доказывал мне что его плов лучше, причем очень громко и настойчиво по кавказки... Событие, юбилей, на столе плов с мясом, фруктами и рисом на пару..... Затем, через какое то время, менее значимое событие и мой ташкентский плов из узбекской баранины с курдюком, желтой моркови, ташкентской зирой, которая когда открываешь пакетик пахнет на всю кухню....., палкой казы......

Теперь уже несколько лет на его день рожденья, мы едим мой плов и его шашлыки.... :biggrin:

Raven · 03.04.2008, 09:23

<div class='quotetop'>Цитата(SMAX @ 3.4.2008, 9:10) [snapback]127453[/snapback]</div>

Цитата:

Ну на конец то, мы дошли но истины.... Отбрасываем дружелюбие и гостеприимство и начинаем хаить кухню разных народов :biggrin: Вот честно кроме Узбекистана и своей кухни ни где ни ел нормальный узбекский плов, вы были в Узбекистане ув. Alakbaroff :biggrin: .....
Как то один директор азербайджанского ресторана в Москве доказывал мне что его плов лучше, причем очень громко и настойчиво по кавказки... Событие, юбилей, на столе плов с мясом, фруктами и рисом на пару..... Затем, через какое то время, менее значимое событие и мой ташкентский плов из узбекской баранины с курдюком, желтой моркови, ташкентской зирой, которая когда открываешь пакетик пахнет на всю кухню....., палкой казы......

Теперь уже несколько лет на его день рожденья, мы едим мой плов и его шашлыки.... :biggrin:
[/b]

Узбекский плов действительно очень вкусный. Я его люблю, правда мамин рецепт немного другой.

Он отличается от нашего, так что говорить один лучше другой хуже нельзя, просто он другой. НА вкус и цвет как говорится.
мы однажды попробовали по вашему рецепту, получилось вкусно, но хлопотно :smile:

Dismiss · 03.04.2008, 09:59

<div class='quotetop'>Цитата(SMAX @ 3.4.2008, 9:10) [snapback]127453[/snapback]</div>

Цитата:

Ну на конец то, мы дошли но истины.... Отбрасываем дружелюбие и гостеприимство и начинаем хаить кухню разных народов :biggrin: Вот честно кроме Узбекистана и своей кухни ни где ни ел нормальный узбекский плов, вы были в Узбекистане ув. Alakbaroff :biggrin: .....
Как то один директор азербайджанского ресторана в Москве доказывал мне что его плов лучше, причем очень громко и настойчиво по кавказки... Событие, юбилей, на столе плов с мясом, фруктами и рисом на пару..... Затем, через какое то время, менее значимое событие и мой ташкентский плов из узбекской баранины с курдюком, желтой моркови, ташкентской зирой, которая когда открываешь пакетик пахнет на всю кухню....., палкой казы......

Теперь уже несколько лет на его день рожденья, мы едим мой плов и его шашлыки.... :biggrin:
[/b]

Я сама в Узбекистане не была, но моя тетя прожила там много лет, и по возвращении частенько баловала нас узбекским пловом. Его вкус помню до сих пор, хотя тетя состарилась и уже не балует нас этим пловом. SMAX, насколько я поняла, вы работаете в ресторане. Не подскажете, в каком и где? Если в Москве, то обязательно приду к вам полакомиться вашим пловом.

Buta · 03.04.2008, 10:20

Просто узбекский плов и азербайджанский плов, это совсем разные вещи, просто названия совпадают. Они пловом называют одно блюдо, а мы совсем другое, их нельзя сравнивать, это не одно и то же блюдо

Fireland · 03.04.2008, 17:55

А кто пробовал рис у саудитов? Суховатый плов, но острый, что я обожаю. Вобщем, вкусная вещь.

ARIANNA77 · 28.05.2008, 13:46

<div class='quotetop'>Цитата(Fireland @ 3.4.2008, 16:55) [snapback]127570[/snapback]</div>

Цитата:

А кто пробовал рис у саудитов? Суховатый плов, но острый, что я обожаю. Вобщем, вкусная вещь.

[/b]

Мне тоже очень нравится их рис...,а вот узбекский плов мне ооооочень нравится!

Arian · 28.05.2008, 16:06

<div class='quotetop'>Цитата(ARIANNA77 @ 28.5.2008, 12:46) [snapback]137006[/snapback]</div>

Цитата:

Мне тоже очень нравится их рис...,а вот узбекский плов мне ооооочень нравится!

[/b]

Хикмет говорит, что узбекский плов похож на кашу. Явно не с теми узбеками общался... Узбекский плов под водку лучше любого плова...

10.03.2008, 16:35	#176
Гюлли Джахангир Местный Регистрация: 01.11.2007 Адрес: Denmark-Sweden Сообщений: 988 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 5 раз(а) в 4 сообщениях Вес репутации: 23 Мои фотоальбомы	Да, Файрка, правильно. Барбарис почему-то имеет различные названия - Зириндж, Зириш, Зерешг. :biggrin: Я написала так, как его выговаривала моя гайнана. __________________ Ben yanmasam sen yanmasan biz yanmasak, nasıl çıkar karanlıklar aydınlığa... Nazim Hikmet Visit azerifood.com

10.03.2008, 18:04	#177
Raven Местный Регистрация: 17.08.2006 Сообщений: 7,819 Сказал(а) спасибо: 273 Поблагодарили 447 раз(а) в 307 сообщениях Вес репутации: 97 Мои фотоальбомы	а у нас Зяриш говорят :smile: __________________ Если мужчина готов на всё ради женщины, значит, он её любит. Если женщина готова на всё ради мужчины, значит, она его родила.(c)

10.03.2008, 23:19	#179
Fireland Местный Регистрация: 06.08.2006 Сообщений: 8,496 Сказал(а) спасибо: 770 Поблагодарили 451 раз(а) в 303 сообщениях Вес репутации: 99 Мои фотоальбомы	Правильный вариант - зириндж плов. __________________ Подбери пчелу из доброты, и ты узнаешь, чем плоха доброта. Пословица суфиев

02.04.2008, 00:28	#181
Dismiss Администратор Регистрация: 23.07.2006 Адрес: Baku Сообщений: 46,799 Сказал(а) спасибо: 10,224 Поблагодарили 10,707 раз(а) в 6,761 сообщениях Вес репутации: 1 Мои фотоальбомы	Опять пришел SMAX дразнить нас своими вкусностями... :smile: __________________ Тема Нагорного Карабаха далеко не исчерпана. Рано или поздно, если только какой-нибудь метеорит не уничтожит половину населения земного шара, азербайджанцы все равно попытаются решить этот вопрос. ©

02.04.2008, 02:15	#182
Fireland Местный Регистрация: 06.08.2006 Сообщений: 8,496 Сказал(а) спасибо: 770 Поблагодарили 451 раз(а) в 303 сообщениях Вес репутации: 99 Мои фотоальбомы	SMAX, а почему у вас везде присуствует целый чеснок? __________________ Подбери пчелу из доброты, и ты узнаешь, чем плоха доброта. Пословица суфиев

02.04.2008, 00:06	#180
SMAX Пользователь Регистрация: 03.11.2007 Сообщений: 38 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 0 Мои фотоальбомы	Плов "Ташкент" от SMAX

02.04.2008, 10:02	#183
Buta Местный Регистрация: 09.08.2006 Сообщений: 4,390 Сказал(а) спасибо: 97 Поблагодарили 36 раз(а) в 30 сообщениях Вес репутации: 58 Мои фотоальбомы	Очень плохая тема :mad: __________________ Когда ширазскую тюрчанку своим кумиром изберу, За родинку ее вручу я ей Самарканд и Бухару Хафиз Ширази

02.04.2008, 10:46	#185
SkyRover Местный Регистрация: 25.07.2006 Адрес: Баку Сообщений: 994 Сказал(а) спасибо: 77 Поблагодарили 53 раз(а) в 37 сообщениях Вес репутации: 28 Мои фотоальбомы	Официально прошу админов запретить доступ в этот раздел юзеру SkyRover. Так нельзя товарищи. Мой желудок уже сам себя сожрал... уже до мозга добирается... __________________ К тому же длительное воспитание в идиотской толерантности незаметно приводит к политической импотенции. © thundergirl

03.04.2008, 00:56	#192
QafqazWolf Местный Регистрация: 12.10.2006 Адрес: Qərb Сообщений: 4,472 Сказал(а) спасибо: 800 Поблагодарили 374 раз(а) в 257 сообщениях Вес репутации: 59 Мои фотоальбомы	Узбекский плов - это хаос..это не человеческое а еда для лошадки __________________ Таких как Cайгон и Ямайка всегда пропускать надо вперёд (а вдруг шахта лифта пустая)

03.04.2008, 09:10	#194
SMAX Пользователь Регистрация: 03.11.2007 Сообщений: 38 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 0 Мои фотоальбомы	Ну на конец то, мы дошли но истины.... Отбрасываем дружелюбие и гостеприимство и начинаем хаить кухню разных народов :biggrin: Вот честно кроме Узбекистана и своей кухни ни где ни ел нормальный узбекский плов, вы были в Узбекистане ув. Alakbaroff :biggrin: ..... Как то один директор азербайджанского ресторана в Москве доказывал мне что его плов лучше, причем очень громко и настойчиво по кавказки... Событие, юбилей, на столе плов с мясом, фруктами и рисом на пару..... Затем, через какое то время, менее значимое событие и мой ташкентский плов из узбекской баранины с курдюком, желтой моркови, ташкентской зирой, которая когда открываешь пакетик пахнет на всю кухню....., палкой казы...... Теперь уже несколько лет на его день рожденья, мы едим мой плов и его шашлыки.... :biggrin:

03.04.2008, 10:20	#197
Buta Местный Регистрация: 09.08.2006 Сообщений: 4,390 Сказал(а) спасибо: 97 Поблагодарили 36 раз(а) в 30 сообщениях Вес репутации: 58 Мои фотоальбомы	Просто узбекский плов и азербайджанский плов, это совсем разные вещи, просто названия совпадают. Они пловом называют одно блюдо, а мы совсем другое, их нельзя сравнивать, это не одно и то же блюдо __________________ Когда ширазскую тюрчанку своим кумиром изберу, За родинку ее вручу я ей Самарканд и Бухару Хафиз Ширази

03.04.2008, 17:55	#198
Fireland Местный Регистрация: 06.08.2006 Сообщений: 8,496 Сказал(а) спасибо: 770 Поблагодарили 451 раз(а) в 303 сообщениях Вес репутации: 99 Мои фотоальбомы	А кто пробовал рис у саудитов? Суховатый плов, но острый, что я обожаю. Вобщем, вкусная вещь. __________________ Подбери пчелу из доброты, и ты узнаешь, чем плоха доброта. Пословица суфиев

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид