Что приготовить на романтический ужин

[Mixail]

Сообщение от Хикмет Гаджи-заде

пока все это выполнишь, вся охота к романтическому пропадет

лучше уж романтикой заняться, ведь она собою замешает и

накормить голодного...

и напоить...

и развлечь

И, особенно, согреть... (скучающего)

Да э да!! Один пузырь, консервы и отварной картошка!!!))

[Cайгон и Ямайка]

Сообщение от Mixail

Да э да!! Один пузырь, консервы и отварной картошка!!!))

Это все с чем Вы конец света встречать собираетесь? Как-то не солидно, Михаил.

[Mixail]

Сообщение от Агония

Это все с чем Вы конец света встречать собираетесь? Как-то не солидно, Михаил.

)) Минуточку, о чем это вы? Меню на конец света я уже описывал в соответствующей теме, а тут идет речь о меню на "тезбазарчике", когда уже невтерпеж...)

[Mixail]

Сообщение от Arian

Представил. Встаю, как обычно, в 14-00. Иду на кухню. Меня ждет тарелка с ледяными сосисками и застывшим пюре. Ем. Возвращаюсь в спальню. В кровати - мертвая женщина...

Ариан, ваша откровенность обезоруживает))

[Renata]

Сообщение от Mixail

Ну что ж... очень даже ничего...)

Михаил бей, очень романтический интерьер

[Renata]

Сообщение от Mixail

Да э да!! Один пузырь, консервы и отварной картошка!!!))

отварная картошка, горячая, квашеная капуста, лук, чеснок и подсолнечное масло - очень вкусный салатик

[Mixail]

Сообщение от Renata

Михаил бей, очень романтический интерьер

Да, точно. Немного трубы отопления не в тему, но на них можно закрыть глаза.)

[Mixail]

Сообщение от Renata

отварная картошка, горячая, квашеная капуста, лук, чеснок и подсолнечное масло - очень вкусный салатик

Это была бы наверно прелесть)

[Renata]

Сообщение от Mixail

Это была бы наверно прелесть)

моя гайнана меня научила

[Mixail]

Сообщение от Renata

моя гайнана меня научила

Беля гейнанадан ким инчияр?)

[Nana4ka]

Простой рецепт , что приготовить на ужин быстро.
Паста "Карбонара"

Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус - то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Попробуйте приготовить спагетти карбонара, это просто с нашим рецептом.
Продукты
(на 4 порции)
Спагетти - 400 г
Грудинка варено-копчёная - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Желтки - 3 шт.
Сыр пармезан - 75 г
Масло сливочное - 2 ст.ложки
Масло оливковое - 1 ст.ложка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Как приготовить пасту "Карбонара":

Нарезать грудинку мелкими кубиками.
Разогреть сковороду, растопить 1 ст. ложку сливочного масла и отправить туда грудинку. Добавить 2 зубчика чеснока, предварительно раздавленных ножом. Грудинку обжаривать на маленьком огне 10 минут, из неё должен вытопиться жир, но она должна остаться мягкой. После обжаривания чеснок убрать.
В кипящую воду добавляем 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку оливкового масла и спагетти. Варим так, как указано на упаковке спагетти, - важно соблюдать указанное время варки, чтобы сварить спагетти правильно.
У трёх яиц отделить белки от желтков. Отправить в миску 3 желтка и одно яйцо с белком, посолить и поперчить (по 1 щепотке), хорошо взбить и добавить 2 ст. ложки натертого сыра. Перемешать.
Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, предварительно оставив 1,5 стакана воды, в которой они варились.
Выключить огонь под сковородой с грудинкой, отправить туда спагетти, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и вылить взбитые яйца с сыром.
Все тщательно перемешать, постепенно добавить 1 стакан воды от спагетти и 2 ст. ложки сыра, постоянно перемешивая, чтобы яйца не свернулись.
Распределить спагетти по тарелкам, сверху добавить грудинку, посыпать черным молотым перцем и тертым сыром. Паста карбонара готова.
Всегда вкусно!

[Sazan]

Попробуйте приготовить из бренда "Барилла" капелинни. Получается очень вкусно. Когда откидываю, воду не выкидываю всю, такая вкусная. Пару стаканов оставляю для повышения холестерина

[Nana4ka]

Вкусный рецепт что можно приготовить на ужин.
Весеннее рагу с тефтелями

Овощное рагу с тефтелями - отличное блюдо, которое несложно готовить. Много очень ярких овощей и большие сочные тефтели - вкуснота! Такой ужин или обед соберет всю семью вместе, никто не останется равнодушным!
Продукты
Фарш мясной - 500 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Паста томатная - 2 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Зелень петрушки - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец чили сушеный - 0,5 шт. (по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт.
Специи для фарша - по вкусу
Вода или бульон - 0,5-0,7 л
Масло растительное - для жарки

Подготавливаем продукты для овощного рагу с тефтелями.
Начинаем с нарезки овощей. Одну луковицу нарезаем кубиком.
Морковь тоже нарезаем кубиком.
Картофель - средним кубиком.
Кабачок молодой слегка очищаем от кожуры и также нарезаем кубиком.
Дошла очередь до ярких болгарских перцев, нарезаем.
От острого перца возьмем половинку.
В небольшое количество масла отправляем мелко нарезанный чеснок, буквально на минуту. Как только пошел аромат, добавляем лук.
Лук зазолотился, отправляем сюда морковь. Хорошо перемешиваем, убавляем огонь и накрываем крышкой минут на 10.
Когда морковь практически готова, самый момент добавить порезанный картофель. Готовим под крышкой.
Пока картофель тушится, натрем луковицу для тефтелей.
К луку перекладываем фарш, специи для фарша и соль. Хорошо перемешиваем. Готовый фарш нужно немного отбить о стол, чтобы тефтели не разваливались.
Делим фарш на тефтели среднего размера.
Прошло 5 минут после добавления картофеля. Добавляем кабачок, сладкий и острый перчик. Перемешивая, тушим еще несколько минут 5-7.
Очень важно довести овощи до полуготовности. Теперь отправляем томат и перемешиваем.
Заливаем водой (можно бульоном), чтобы слегка покрыть овощи. Закидываем лавровый лист, перчим и добавляем соль. Доводим до кипения.
В закипевшее рагу опускаем тефтели, накрываем крышкой и варим на слабом огне минут 10-12. В самом конце добавляем крупно порезанную петрушку.
Рагу из овощей, с тефтелями готово. Букет любимых овощей, да еще и с тефтелями, - красота! Ароматное, сытное, но при этом не тяжелое блюдо получилось!

Готовьте на здоровье!