Показать сообщение отдельно
Старый 05.10.2008, 00:12   #24
Модератор
 
Аватар для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ
 
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: ΕΛΛΑΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Сообщений: 1,575
Сказал(а) спасибо: 994
Поблагодарили 591 раз(а) в 392 сообщениях
Вес репутации: 27
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ на пути к лучшему
Мои фотоальбомы
Отправить сообщение для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ с помощью Yahoo

Подмигивание

Рождественские сладости -меломакарона

1,5 ч. ч. (чайной чашки) оливкового масла
1,5 ч.ч. масла сливочного
1 ч. ч. сахара
1,5 ч. ч. пива без пены
0.5 ч.ч. апельсинового сока
2 ч.л. соды погашенной 2 ст. л коньяка
Цедра апельсина
1 ч.л. соли
12 ч. ч. муки

Сироп:1,5 ч. ч. меда, 1,5 ч.ч. воды,1.5 ч. ч. сахара Варить 5 минут, снимая пену.Все же советую сделать сиропа немного больше, иногда не хватает

Корица, орехи измельченные

Хорошо перемешиваем растительное и сливочное масло, сахар, сок, пиво. Добавляем соду с коньяком, цедру и соль.
Насыпаем в большую посуду половину муки, делаем углубление и выливаем смесь. Перемешиваем ложкой, подбирая по чуть-чуть муку, добавляем частями остальную муку, чтобы тесто вышло не очень мягкое, но и не твердое. Делаем меломакароны, складываем на противень с высокими бортиками и ставим в духовку на средний огонь приблизительно на полчаса.
Пока не остыли совсем заливаем сиропом. Когда пропитаются и остынут перекладываем на блюдо и посыпаем орехами и корицей.

Возможен вариант с начинкой из орехов, сахара и кориц
__________________
~ Лучший способ мучить своих врагов, быть всегда в хорошем настроении.

ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ вне форума   Ответить с цитированием