Показать сообщение отдельно
Старый 10.11.2007, 05:10   #6
Модератор
 
Аватар для kinza
 
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: Диван
Сообщений: 12,236
Сказал(а) спасибо: 2,657
Поблагодарили 2,064 раз(а) в 1,459 сообщениях
Вес репутации: 138
kinza на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

<div class='quotetop'>Цитата(Гюлли Джахангир @ 9.11.2007, 14:31) [snapback]92300[/snapback]</div>
Цитата:
А я люблю наши начинки - лявянги и классическую начинку для курицы из кишмиша.
[/b]
Я уже как то поделился опытом использования орехов в блюдах.
Соглашусь с тобой, что все намного вкуснее, когда орехи измельчены вручную, а не через мясорубку. Ну а самое главное перед обработкой орехи (лучше брать крупные половинки) поместить в миску с водой часов на 5-24. Тогда шкурка орехов легко снимается и мякоть за это время наберет воды и вкус у орехов будет, как у свежих с дерева.
Те которые жили в Гяндже, должны знать вкус таких орехов.
__________________
Посеять я задумал, средь чудных олеандр,
Простой кишьниш, но вырос...кореандр!


kinza вне форума   Ответить с цитированием